Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздники и отмечают их потешно так что свободно, стараясь не отходить от обыкновений. Например, Рождество вечно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с друзьями. Существует в том числе и итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу делают традиционные кушанья, кроме того в всяком регионе – любые. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Понятное дело, употреблять в пищу пасхальные кушанья, бытующие по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и сыром), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный понедельник все организуют сильные фамильные пикники, к тому же пикник осуществится в любую мокропогодицу, в том числе и а если на улице льет проливной ливень. В сей день еще организовывают любые забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городе Паникале взамен яиц катают головы сыра, например - Продолжить.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят бурные народные гулянья. Однако же раньше, чем направиться праздновать, вытекает соблюсти рождественский обычаи и обыкновению – в Италии они счастливо необыкновенны. Окромя абсолютно всем знаменитой итальянской обыкновению выкидывать из окошка никчемные предметы, существует обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – говорят, что такое поведено пособляет освободиться от всех обид и негативной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественский традиции Италии требуют, чтобы на праздничном столе бесспорно находилось яство из чечевицы – какими средствами дольше, благодаря тому богаче и высокодоходней будет иметься наступающий год. В отдельных ареалах является неотъемлемым скушать под битву курантов двенадцать виноградин, какие символизируют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, будто бы, приносит фортуну. В Риме считают, что довольным в грядущем году будет тот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают особенно длительные так что бурные фейерверки – неаполитанцы верят, что велегласные взрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть свирепых духов.