Итальянцы почитают праздничные дни да и подмечают их жизнерадостно и непринужденно, стараясь не отступать от обыкновений. В пример, Рождество практически постоянно справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с друзьями. Имеется даже итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу варят традиционные кушанья, к тому же в всяком регионе – любые. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Вне сомнения, имеются пасхальные яства, распространенные по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что дождливом), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) да и коломба (сладкий хлеб в форме голубя).
А в Пасхальный понедельник все организовывают сильные фамильные пикники, причем пикник осуществится в всякую выясневалу, в том числе если на свежем воздухе льет проливной ливень. В нынешний сутки еще организовывают разнообразные забавы, связанные с катанием яиц, а в поселении Паникале на смену яиц катают головы сыра, еще информации - ссылка.
Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Хотя раньше, чем отправиться торжествовать, следует соблюсти рождественские обряди и обыкновению – в Италии они изрядно непривычны. Помимо всем ведомой итальянской традиции выкидывать из окна негодные вещи, присутствует обычай избивать посуду в рождественскую ночь – говорят, что такое действо содействует избавиться от всех без исключения обид и негативной энергии, накопившихся за год.
Кулинарные новогодние обыкновению Италии требуют, для того чтобы на праздничном столе обязательно было кушанье из чечевицы – нежели чаще, благодаря тому богаче да и прибыльней станет наступающий г. В частичных ареалах говорят неотъемлемым съесть под битву курантов двенадцать виноградин, кои символизируют двенадцатого месяцев будущего года – виноград, будто бы, приносит победу. В Риме полагают, что благополучным в грядущем г. Будет тот вот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают особо длительные так что неспокойные салюти – неаполитанцы верят, что громогласные взрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть лихих духов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.